传统中医对于中草药主要是通过研磨熬煮的方式来加以利用，虽然能够起到治病救人的目的，但是对于药物的利用率并不高。而现在通过植物提取技术，可以直接获取草本植物中的大部分药用成分，还能够剔除其中的有害物质。苦瓜素是从苦瓜这种蔬菜中提取的一种物质，研究发现其药用功效极大。那么，苦瓜素的功效是什么？
苦瓜素是一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质，苦瓜苦素主要由多种三萜类组成，苦瓜提取物含甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，苦瓜的未成熟果实因其含有苦瓜苦素而更显苦涩。
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中活性成分--苦瓜素，被证实确实具有降糖的功效。单纯地靠吃苦瓜降糖作用微乎其微，只能是辅助治疗，不能指望其替代药物降血糖。苦瓜是降糖食物，是因为含糖分比例比较低，纤维素比较高，它们使血糖升高的速度没有其他食物快而已。所以，虽然有降血糖的作用，但并不是的药物。
随着研究的深入，人们发现苦瓜素还具有减肥作用，这可是众多减肥朋友的福音。虽然减肥套餐中，苦瓜的效果是较好的，但是由于实在太苦了，所以能够坚持下去的人不是很多。而通过植物提取，制备的胶囊药物可以直接服用，简单方便。
而且，作为一种天然提取物，苦瓜素是不会有任何的毒副作用的，消费者可以放心服用的。另外，要是想减肥更快有效果的话，建议做一些简单的有氧运动配合一些。
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