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维生素H怎么补

https://www.cphi.cn 2018-11-13 15:38 来源：CPhI制药在线

如果挑食严重的话，可通过一些药物进行必要的补充。维生素是较为常见的一种营养补充剂，而除了小孩子之外，大人也是小进行必要的补充。那么，维生素H怎么补？

　　现在做父母的最怕就是孩子挑食，因为挑食严重会造成营养不良，进而影响孩子的发育和智力。确实，人体所需的绝大部分营养都是从日常膳食中摄取的，对于小孩子来说，如果挑食严重的话，可通过一些药物进行必要的补充。维生素是较为常见的一种营养补充剂，而除了小孩子之外，大人也是小进行必要的补充。那么，维生素H怎么补？

维生素H怎么补

　　维生素H是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时，从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。

　　而通过研究发现，在我们日常很多膳食中都有维生素H的身影，比如在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾　脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。

　　另外，在芥末双脆、蟹肉西兰花、芥茉菠菜、鱼香腰花、油焖鳝鱼、素炒三丝、蛋黄南瓜、芒果柳橙苹果汁、胡萝卜炖羊肉、松花淡菜粥、清炖萝卜牛肉、银杞明目汤等食品中也含有较多的维生素H。如果喜欢的话，可以根据自己的口味动手做一下，不过要注意各种食品的火候等问题，以免温度过高造成营养流失。

维生素H