纳他霉素医药级用途是什么

https://www.cphi.cn 2018-11-13 16:38 来源：CPhI制药在线

超市货架上常见的食品，一般都是有添加防腐剂的。通过在食品中添加防腐剂，一方面可以延长其食用周期，另一方面可以降低供应商损失。纳他霉素是一种较为常见的防腐剂，而且是低剂量无毒的，对消费者不会造成任何的影响。而在近期的研究中发现，纳他霉素还可用于医疗治疗中。那么，纳他霉素医药级用途是什么？

　　超市货架上常见的食品，一般都是有添加防腐剂的。通过在食品中添加防腐剂，一方面可以延长其食用周期，另一方面可以降低供应商损失。纳他霉素是一种较为常见的防腐剂，而且是低剂量无毒的，对消费者不会造成任何的影响。而在近期的研究中发现，纳他霉素还可用于医疗治疗中。那么，纳他霉素医药级用途是什么？

纳他霉素医药级用途是什么

　　纳他霉素(Natamycin)，是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末，通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合，阻遏麦角甾醇生物合成，从而使细胞膜畸变，最终导致渗漏，引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理，有明显的延长保质期作用。

　　在医疗中，纳他霉素被用于治疗真菌感染，包括假丝酵母、曲霉菌、镰刀霉等，也被用作眼药水或者口腔药剂中，在这些应用中，人体对纳他霉素的吸收较少。口服时，基本没有从胃肠道被吸收，因此使它不适用为系统传染的药物。纳他霉素在眼药水中也有应用，其5%的纳他霉素含量适用于治疗微生物引起的真菌性睑炎、结膜炎和角膜炎，包括腐皮镰刀菌角膜炎。

　　纳他霉素在不同领域有不同的作用，对此相关的生产使用者一定要注意其剂量以及浓度等细节，不要出现过量问题。虽说现在研究中并未发现其过量会什么问题，但是过犹不及。

纳他霉素