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紫苏籽油制造工艺是怎样的?

https://www.cphi.cn   2019-01-10 14:36 来源:CPhI制药在线

近些年来市场上不断地出现一些新型的食用油,这就将中国的老人们传统的"少油少盐"的思想得到了一定程度上的肯定,因为对于现在的老年人来说,不仅要控制饮食还需要合理的饮食结构,本来在食用油中就有很多的胆固醇,如果食用过多的话,那么很容易引起高血脂的发生。

       近些年来市场上不断地出现一些新型的食用油,这就将中国的老人们传统的"少油少盐"的思想得到了一定程度上的肯定,因为对于现在的老年人来说,不仅要控制饮食还需要合理的饮食结构,本来在食用油中就有很多的胆固醇,如果食用过多的话,那么很容易引起高血脂的发生,所以说"少油少盐"的说法是正确的。但是譬如说今天我们所讲到的紫苏籽油,它就是一种新型食用油的代表,那么紫苏籽油制造工艺是怎样的呢?

紫苏籽油制造工艺

       首先来说这种紫苏籽油是来由于一种叫做紫苏的草本植物,我们所采用的原材料其实跟其他的都一样就是选择它的种子,而对于紫苏籽油的制造工艺来说采用的是物理压榨法,意思就是通过手工或者是及其将紫苏籽进行挤压,然后就会看到有一种无色、五味的浓稠液体流出,这便是紫苏籽油的雏形。人们在经过化学浸出法将压榨出的油收集起来,对其进行消毒、过滤等等的处理之后,便形成了我们上面所说的紫苏籽油。方法虽然看起来比较简单,但是操作起来是相对较复杂的,因为它所涉及到的并不是一两种工序。

       综上所述,以上我们所介绍的就是紫苏籽油的制造工艺,这种工艺较传统的工艺来说会更加的复杂和繁琐,但是只有复杂和繁琐才能够体现出它本身所存在着的营养价值。

       

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