• 产品
  • 供应商
  • CAS号
  • 采购
  • 资讯
  • 会展活动

热搜关键词: 贴标签机 药物在线 林可霉素 盐酸莫西沙星 头孢他啶 >>

您的位置:首页 >> 资讯 >> 生物制药 >> 纤维素酶的组成

纤维素酶的组成

https://www.cphi.cn   2019-05-06 17:34 来源:CPhI制药在线

通过深入的研究,人们发现,纤维素酶这种天然物质能够提升饲料的利用率,促进更好的消化吸收。

       随着畜牧养殖业的发展,市面上对于饲料的需求量进一步增加,而如何生产绿色安全环保又营养的饲料成为了很多厂家的突破方向。通过深入的研究,人们发现,纤维素酶这种天然物质能够提升饲料的利用率,促进更好的消化吸收。下面简单介绍一下纤维素酶的组成相关知识,希望大家对这种物质有更多的了解。

  纤维素酶的组成

       纤维素酶种类繁多,来源很广,不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。

       一、按组成与功能。纤维素酶根据其催化反应功能的不同可分为内切葡聚糖酶,来自真菌的简称EG,来自细菌的简称Cen、外切葡聚糖酶,来自真菌的简称CBH,来自细菌的简称Cex)和β-葡聚糖苷酶简称BG。内切葡聚糖酶随机切割纤维素多糖链内部的无定型区,产生不同长度的寡糖和新链的末端。外切葡聚糖酶作用于这些还原性和非还原性的纤维素多糖链的末端,释放葡萄糖或纤维二糖。β-葡萄糖苷酶水解纤维二糖产生两分子的葡萄糖。真菌纤维素酶产量高、活性大,在畜牧业和饲料工作中主要应用真菌来源的纤维素酶。

       二、按降解机理。纤维素酶反应和一般酶反应不一样,其最主要的区别在于纤维素酶是多组分酶系,且底物结构极其复杂。由于底物的水不溶性,纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上,然后在几种组分的协同作用下将纤维素分解成葡萄糖。

       目前纤维素酶主要应用于饲料加工行业,由于其来源广泛,制造工艺相对简单,所以整体的生产成本不是非常高,目前已经极为普遍可见。

       

版权所有,未经允许,不得转载。

市场动态更多 >>
主编视角更多 >>
热门标签更多

投稿合作联系方式: Kelly.Xiao@imsinoexpo.com 021-33392297

地址:上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030

CPHI 网上贸易平台: CPHI.cn| Pharmasources.com| CPHI-Online.com
客服热线:  86-400 610 1188 (周一至周五 9: 00-18: 00)