https://www.cphi.cn 2019-10-16 17:36 来源：CPhI制药在线
玉米桨干粉是一种普遍被用于发酵工业中的产品，它的品质和玉米浆差不多，最主要的区别就是在于水份的含量会比较小，一般保持在10%以下。此外，区别于一般的玉米浆，玉米桨干粉更利于保存和运输，因为其实粉状，所以，在日常工业用途中，这种物质被广泛运用，可在多个领域接触到。
那么，玉米桨干粉是什么东西？它是如何被生产出来的？玉米桨干粉是以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成，其水溶性蛋白质保存完好，保持了玉米浆液的所有特性，加热方式为蒸汽加热，产品无杂质、无焦化现象。
在用途上面，玉米桨干粉被广泛用于抗生素工业，诸如青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等，还有维生素（Vc、VB2等），氨基酸（味精、赖氨酸、苯丙氨酸等），酶制剂（淀粉酶、糖化酶等）等发酵工业，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂，用途非常的广泛。
随着玉米桨干粉的应用范围不断扩大，需求增加，在产品的运输上面亦需要做到完善，否则会直接影响到玉米桨干粉的品质。在实际运输过程中，需要对玉米桨干粉进行完善的运输保障，包括防潮，防水，放高温。否则可能会直接影响到玉米桨干粉的品质，从而促使使用效果大打折扣。
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