https://www.cphi.cn 2019-11-18 15:39 来源：CPhI制药在线
很多物质虽然是好东西，但是却因为物质形态的问题而难易吸收，不过如果换种状态的话就可以变得十分好吸收了。比如螺旋藻粉就是这样出来的，螺旋藻因为难吸收的问题而无法被广泛应用，因此后来人们决定将其研磨成粉让其变得更好吸收。
螺旋藻粉的生产不是特别麻烦，它主要是通过把新鲜的螺旋藻经喷雾干燥再过筛消毒就完成了，为了更好的吸收，所以它的细度一般会控制在80目以上。越纯正的螺旋藻粉看起来颜色越接近于深墨绿，而且摸上去会没有那种凹凸粗糙感，而是手上会感到十分的细腻。
螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻，其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中，钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65%以上。
螺旋藻粉主要是被应用到保健食品这个行业，如果没有研磨成粉的话，其实也可以被应用到饲料、食品以及一些特殊用途上。比较常用的应该是饲料行业了，可以用来水产、家畜等养殖，效果都还是不错的。
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