https://www.cphi.cn 2019-11-22 13:55 来源：CPhI制药在线
我们在说到纳他霉素的时候，很多人都以为这是一种对人体有害的物质，实际上并不是如此，纳他霉素从名称上并不能单纯的看出来具体的功效或者是作用，纳他霉素是与种粉末没有任何的味道而且是一种安全性非常高的一种防腐剂，下面我们来简单介绍一下纳他霉素对人体有影响吗，或者是有什么样的功效和作用？
纳他霉素是一种安全性指非常高的一种防腐剂在很多的食品当中都会有出现但是需要注意的一点就是不能过过多或者是郭长时间的去使用，否则有可能会给人体带来一定的伤害，因为本身特别是对于身体比较敏感的人群，在接触一些防腐剂的产品之后，很容易出现过敏，一般情况下，纳他霉素在加工食品或者是一些肉制品当中都会去使用适量的去服用之后也不会给人体带来伤害。
而且从外观上去看纳他霉素是一种接近白色或者是奶油黄色的一种结晶粉末，没有任何的味道，在低剂量使用的时候，安全性质是非常高的，作为一种食品的防腐剂，现在的应用也是非常广泛的，很多的肉罐头或者是烘培食品当中都会有出现坚持去使用的话，不仅可以有效的延长食品的保质期，而且在不改变食品风味的同时，还可以高效率的去保证食品的回收，避免出现食品变质等问题。
现在我们已经清楚了纳他霉素对人体有影响吗，或者是纳他霉素对人体有害吗，作为一种天然的或者是高效安全的一种食品添加剂，我们可以放心的去选择使用，而且还可以当做一种生物的防腐剂使用，在奶酪或者是月饼以及面包糕点当中都可以去使用。
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