芹菜素是什么芹菜素都有什么药用价值呢

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来源：CPhI制药在线

2019-12-30

芹菜是我们的日常生活当中比较常见的一种蔬菜，而且含有的纤维也是比较多的，是粗纤维的食物，对于促进肠胃的蠕动或者是对于很多的减肥人群来说都是非常合适的，芹菜素是从芹菜当中提取出来的，是非常安全的一种植物有效成分，具体的芹菜素是什么，芹菜素都有什么药用价值，我们来详细了解一下。

芹菜是我们的日常生活当中比较常见的一种蔬菜，而且含有的纤维也是比较多的，是粗纤维的食物，对于促进肠胃的蠕动或者是对于很多的减肥人群来说都是非常合适的，芹菜素是从芹菜当中提取出来的，是非常安全的一种植物有效成分，具体的芹菜素是什么，芹菜素都有什么药用价值，我们来详细了解一下。

芹菜素

芹菜素在很多的蔬菜和水果当中都会有出现，在芹菜当中的含量是最高的，另外车前子当中也会有出现，而且在很多的茶品或者是酒品以及调味品当中也会有出现，作为一种天然的黄酮类的化合物，应用范围也是非常广泛的，除了这些物质之外，在洋甘菊或者蜜蜂花当中也会有出现，所以提取原是比较多的，芹菜素的生理活性或者生理的应用也是非常广泛的，现在做可以当作天然的抗氧化剂去使用，对于降血压或者是舒张血管，以及预防动脉粥样硬化和抑制肿瘤等有着非常不错的作用。

现在我们对芹菜素的药用原理有了一个简单的了解，作为一种植物类黄酮，对于抑制蛋白激酶和抗肿瘤等有着非常重要的意义，但是实用性比较差的，肠道吸收少，所以我们在使用的时候也需要注意口服利用率是比较低的，因此使用的时候一定要严格按照医生的嘱咐去使用。虽然是植物性的黄酮类物质，但是也是有一定的轻微过敏性的，因此，在使用之前我们要一定要注意提前的去做好测试。