https://www.cphi.cn 2019-12-31 14:01 来源：CPhI制药在线
现在只要提到绿茶提取物，众多人群对此还是有所了解的，这是一种从绿茶叶片中提取的物质，也是一种活性成分，其中主要包含了茶多酚，还有咖 啡 碱以及矿物质，还有蛋白质，和氨基酸等成分，因此能有很不错的功效，尤其是在众多领域中得到应用。
在针对绿茶提取物了解时，会发现这一物质，首先在医药领域中得到应用，可以帮助人们很好的降血脂，降低血液中的胆固醇，另外还能有抗氧化的作用，可以很好的抑制肿瘤，能抵抗肿瘤细胞的生长以及繁殖，而且还会有杀菌消毒的租用，像是针对金黄色葡萄球菌，还有各种的病原真菌等，都有很不错的抵抗作用，能进一步的消炎杀菌，对身体有明显的保护作用。
不仅如此，绿茶提取物作为一种天然的抗氧化物质，同样在食品工业中，也能得到很不错的应用，像是在肉制品中，可以避免出现氧化的情况， 进而能防止出现变质，另外像是在 油炸食品中，同样会发现这一物质的抗氧化作用，提高产品的质量，包括在烘烤食品，还有一些饮料中，都会使用这样的物质，发挥其中的抗氧化作用。
所以绿茶提取物，如今在各大领域中得到了应用，最重要的是，能具备很重要的作用，因此可以带来保健功效，有很强大的经济效益，在未来，还会在各大领域和行业中得到应用，成为一种不错的提取物。
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