https://www.cphi.cn 2020-03-31 12:54 来源：CPhI制药在线
现在市场上出现许多“天然色素”的食品，令人眼花缭乱，不知真假。例如我们在很多食品中和保健品中都会常见到万寿菊提取物这种成分，它到底是什么来头？万寿菊提取物是天然色素吗？万寿菊提取物的具体功效和作用是什么呢？
万寿菊提取物，顾名思义，是从万寿菊中提取出来的元素，它原产于墨西哥，如今在中国各种都能找到。万寿菊提取物其实是一种植物的黄体素，属于一种叶黄素，它对于眼睛健康是具有重要作用的。人的眼睛如果缺乏叶黄素，就会失眠。所以，一些含有万寿菊提取物的保健品，其实就是利用于叶黄素改善视力的原理制成的，食用这类保健品有助于呵护双眼健康。患有视力衰退的老年人和经常用电子、电脑产品的人群可以多补充万寿菊提取物。同时，叶黄素还有抗氧化性，一些化妆品含有万寿菊提取物，能够消除自由基，达到去斑美容的目的。除了应用于食口和医学、化妆品领域，万寿菊提取物还是动物饲料的重要添加剂。
可见，万寿菊提取物是一种天然的色素，天然的添加剂，对人体没有毒害作用。相比于化学添加剂，它是安全的成分，大家可以放心了。
看完这些小知识，你还会认为万寿菊提取物是天然色素吗？它的确是一种色素，但不含有害的化学成分，是纯天然提取的植物色素，对健康有益。
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