水飞蓟素提取物主要是从水飞蓟宾中提取出来的，水飞蓟宾中含有丰富的水飞蓟素成分，水飞蓟素现已作为药物在市场上大量生产，是公认的肝损伤的修复药。水飞蓟素对急性慢性肝炎都有一定的环节作用。水飞蓟素对肝损伤、保护干细胞膜、抗脂质过氧化都有一定的疗效。水飞蓟素大多是应用于医药保健品中。
那么水飞蓟素提取物具体有哪些功效及作用呐？水飞蓟素具有抗击炎症的效果，他可以有效地降低多种炎症细胞因子水平，水飞蓟素还具有保肝降脂的功效，在动物小白鼠的实验中，水飞蓟素可以降低动物的体重，脂肪肝、炎症都有明显的改善。水飞蓟素还具有抗肝纤维化的作用。根据多项研究表明，水飞蓟素能够有效地抑制各种细胞因子对肝星状细胞的激活，有效地对抗肝纤维化。水飞蓟素还能够起到保肝抗氧化的作用。水飞蓟素可以保护肝 脏的细胞膜，主要是由于水飞蓟素可以维持细胞膜的流动性，降低炎症对肝细胞的损伤。
综上所述水飞蓟素具有保护肝 脏，提高肝功能，强抗氧化作用，能够有效地清除人体中的自由基，具有降血脂的作用，防止酒精、化学制剂、药物、环境污染对人体造成的损害。还具有抗辐射、防止动脉硬化的作用。水飞蓟素提取物在国际上已经应用的非常广泛。很多化妆品、保健品、食品中都含有水飞蓟素。
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