有很多中药里面含有的营养成份非常的丰富，或者有一些独特的功效，平时日常生活当中很多人们喜欢对一些中药材购买，可以用来炖汤或者是煮凉茶，调节身体健康。三苍子也是这样的一种中药材，树根具有食补功效。一般都是野生，基本上没有专门的人会对它来进行种植，在福建一带产品的产量是非常高的。
一般在当地会用三苍子炖猪脚、鸭子、鸡、兔子，这种汤很多外地人吃不惯，在品尝时会觉得这个汤有一些苦味，会有一定的气味。但是在当地特别是在农村地区，农忙的时候会带上一组桶用山苍子熬煮的汤，既可以解渴也可以解乏，对调理身体能够有一定的帮助。
三苍子也是一种中草药，主要的功能理气散结、消毒、消肿止血。现在有专门以山苍子为原料生产加工出来的中成药，对于一些疾病的治疗有非常好的帮助。在山苍子药品服用时，产品没有什么副作用，对身体健康不会有太大的影响。
体虚体寒的患者最好不要服用三苍子炖煮的汤药，此中药具有一定寒凉性，体虚的患者在服用以后，对身体健康会有一定的影响。无论身体出现什么问题，不能够私自的买药进行服用，最好的还是通过专门的医院，由医生判断应该如何治疗，治愈效果才比较好。以免服用的药品不对症，反而会耽误疾病的治疗效果，给身体带来更大的负担。
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