栀子黄是一种食品的添加剂产品吗

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来源：CPhI制药在线

2021-10-13

栀子黄还有很多人没有听说过，其实栀子黄相对来说也是比较安全的，主要是从植物栀子到果实当中提取出来的一种天然的水溶性黄色素，而且其中所含有的一些胡萝卜素或者是其他的一些营养成分等也是比较多的，染色能力非常的强大。

栀子黄还有很多人没有听说过，其实栀子黄相对来说也是比较安全的，主要是从植物栀子到果实当中提取出来的一种天然的水溶性黄色素，而且其中所含有的一些胡萝卜素或者是其他的一些营养成分等也是比较多的，染色能力非常的强大。具体的栀子黄到底是一种什么物质？栀子黄是一种食品的添加剂产品吗？

栀子黄是一种食品的添加剂产品吗

栀子黄这种物质可以发挥的功效和作用是比较多的，而且这个颜色是非常的鲜艳的，没有任何的**，性质也非常的稳定，染色能力非常的强大，正确去使用，对于降低胆固醇或者是抗癌防癌，以及凉血利胆或者清热去火等都有着非常不错的保健效果，所以在很多的医药行业上也可以放心的去使用。当然，在食品添加行业上也可以放心的去使用，可以当作食品的天然着色剂产品去使用，或者是食品的添加剂产品去使用，并且是非常安全的一种天然的色素，当然我们在加工不同的食物的时候，最大的允许用量或最大。比如在加工一些熟肉制品的时候，可以当做着色剂产品去使用，最大的允许使用，用量是制作每千克的产品不能超过1.5克。

现在我们对于栀子黄可以当作食品的添加剂产品去使用吗？有了更好的了解。栀子黄虽然可以当做非常天然的食品添加剂产品去使用，但是一定要注意，不建议在生产酸性饮料的时候去使用，否则有可能会出现褪色等情况。此外，在生产汽水或者是一些竹叶青酒的时候，也可以放心的去加入。