山苍子也叫做木香子，具有很高的食用价值和药用价值，并且山苍子的果实，还有花和叶子以及木材都有特殊的用途。那么到底山苍子都具有哪些食用和药用价值呢？
1、食用价值
山苍子的风味非常的独特，并且富含硒元素和金元素等等，有多种微量元素能够让大家感受到口味的不同，同时对于健康也是很有帮助的。山苍子可以直接吃，也可以加工成山苍子油保质期比较长，还具有天然的防腐功效。
在炖猪脚或者是鸭子和鸡的时候，都可以放入山苍子的根，可以起到解乏和下火的功效。
2、药用价值
山苍子的药用价值也是非常高的，可以起到理气散结和解毒消肿的功效，也具有一定的止血作用。在民间可以用来治疗乳腺炎和乳腺结节，还有蛇虫咬伤和外伤出现的问题，也可以治疗脚肿和慢性支气管炎等等，如果出现了皮肤问题，还可以直接加上汤子叶捣烂外敷。山苍子跟煎水热敷的话可以治疗风湿骨病，还有四肢麻木和腰腿疼痛以及跌打损伤等问题。
山苍子也可以作为饲料的添加剂，能够起到防霉和解毒的功效。并且山仓子本身的外观非常的挺拔，还能够作为一种园林绿化的树木。
在文章的内容中，主要针对于山苍子的使用和药用价值，为大家做了相关的介绍。可以了解到，山苍子不管是使用价值还是药用价值都是比较高的。
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