https://www.cphi.cn 2022-04-26 10:19 来源：CPhI制药在线
甲酸乙酯属于一种有机化合物，本身具有辛辣的刺激味，还有菠萝一样的香气，甚至还能产生酒的香气，并且略带苦味，正是因为甲酸乙酯这些比较特殊的优势，从而在用途方面十分的广泛，那么甲酸乙酯的用途有哪些呢？
1、甲酸乙酯在日用化学品中，偶尔会用于修饰花香型，比如说食用香精中，可以用于果酱型的樱桃或者是杏子，以及桃子和草莓，还有苹果和凤梨，以及香蕉和梅子，还有葡萄等等。而在酒中通常会用在白兰地和威士忌，以及白葡萄酒和朗姆酒中。
2、甲酸乙酯也可以当做硝酸纤维素，和乙酸纤维素等等这些溶剂，还有食品和香烟，以及谷物和干燥果品的杀菌剂，和杀幼虫剂以及熏蒸剂。
3、甲酸乙酯也可以当做有机合成的中间体，通常会用在制药液中，针对于抗癌的药物和维生素B1的生产，都有着重要的作用。甲酸乙酯也可以用来生产鱼腥草或者是康复龙，还有塞密定和利血生等等这些药物。
但是需要注意，甲酸乙酯的用途不同，对于剂量的限制也是不一样的。尤其是应用在食品行业中，对于尽量的把握一定要严格一些。
在文章的内容中，主要针对于甲酸乙酯的用途，为大家进行了相关的介绍。可以了解到，甲酸乙酯在应用方面还是很广泛的，可以作为杀菌剂和熏蒸剂，也可以作为调制各种饮品的香料，也可以用在制药的行业中。
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