https://www.cphi.cn 2022-04-29 13:49 来源：CPhI制药在线
对于大蒜油这种物质，相信很多朋友都是不会陌生的了，它是大蒜当中一种特有的物质，呈现出明亮、透明的琥珀色液体，作为从大蒜当中抽取而得的最重要的物质，大家都知道大蒜油具有很强的除菌效果，那么，大蒜当中的大蒜油功效和作用又是什么呢？
不可否认的是大蒜油具有很好的抑菌、杀菌以及杀病毒的作用，大蒜对多种致病菌比如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌以及感冒病毒有一直和杀灭作用。
大蒜油还具有降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病的功效，大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨基和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，从而使血脂趋于正常。
大蒜油还可降血糖，降低糖尿病的发作，此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性，改善糖代谢并影响脂肪的代谢。
与此同时，大蒜油还可以保护肝 脏，抑制肿瘤，通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝 脏的作用，蒜精油有阻断或抑制化学致癌物质并诱发肿瘤的作用，抑制动物抑制性肿瘤细胞。
此外，大蒜油还具有降脂减肥的功能，通过溶解脂肪颗粒，促进脂肪的分解，达到降脂减肥的作用。益蒜素采用优质大蒜用先进的低温临界萃取技术及先进的工艺设备，使大蒜中人人体有益的活性成分100%不被破坏的提纯出来，不含任何杂质及对人体有害物质，高纯度、高浓度。
版权所有，未经允许，不得转载。
投稿合作联系方式： Kelly.Xiao@imsinoexpo.com 021-33392297
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030
