碳酸镁产品的熔点是在990摄氏度左右，从外表上来看是一种白色颗粒性、粉末状物质，可以发挥它的功效和作用是比较多的，比如在临床的医学行业上或者是橡胶工业上都可以考虑去使用。甚至还会有很多人说，在食品行业上也可以考虑使用。具体的碳酸镁到底是一种什么物质？碳酸镁可以当作食品的添加剂去使用。
碳酸镁可以发挥出来的功效和作用也是比较多的，可以当做一种添加剂，在医药行业上可以当做医药的中间体去使用，甚至还可以当做干燥剂、护色剂或者是抗结块剂产品去使用。当然，在食品加工行业上也可以当作食品加工剂或者是食品的添加剂产品去使用，甚至还可以当做补偿剂产品去使用。当然，在食品加工行业上去使用的时候，加工不同的食品或者加工不同的产品，最大的允许用量或者最大的残留用量，我们也不能忽视。另外，在临床医学的制作行业上也可以考虑去使用，甚至还可以当作药的原材料或者是添加剂产品去使用，对于制造中和胃酸或者是治疗十二指肠的溃疡药物也有着非常不错的意义。
现在我们对于碳酸镁可以当作食品的添加剂产品去使用吗？有了更好的了解，是可以放心的当作食品的添加剂产品去使用的。平时生活当中最常见的就是可以当做面粉，处理剂产品去使用，一般情况下每千克面粉最多只能使用5.0克如果是小麦粉，每千克面粉当中最多只能使用1.5克。
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