硬脂富马酸钠，虽然说在日常的生活中，可能不会直接应用，但是也有重要的用途，尤其是在药品或者是食品中，一般都会添加这种物质，那么到底硬脂富马酸钠的作用是什么呢？关于这个问题，还是通过文章的介绍一起来看看吧，希望能够为大家带来一些帮助。
硬脂富马酸钠在应用方面，还是非常广泛的，属于一种十分重要的药品，和食品的辅料。在动物身体中的代谢期间，大部分都是能够被吸收的，还可以通过水解，从而产生硬质醇和硬脂酸这种物质，小部分可能就会直接被快速的代谢出体外了。并且这种化学物质，完全没有任何的刺激性和毒 性。
硬脂富马酸钠在医药的领域方面，一般会添加在药物的制剂中，可以作为胶囊剂，或者是片剂的一种润滑剂，也可以添加在泡腾片中，形成保护膜。同时也能够起到有效改善药物分解的问题，可以促进药物的溶出。在食品的领域方面，可以当做调节剂或者是稳定剂，能够加入到可以食用的一些食品中，比如说面粉稠化剂，或者是烘烤的食品和烤干马铃薯等等。
硬脂富马酸钠的作用是什么呢？相信通过以上文章的介绍，大家对于这个问题，也都有了了解。不难看出，这种物质在应用的时候，还是有着非常重要用途的。
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