https://www.cphi.cn 2022-08-05 14:06 来源：CPhI制药在线
枸橼酸这种产品的酸性还是非常的突出，我们在购买产品的时候，除了需要关注产品的外观之外，另外，对于产品基本化学性质或者产品的用途等也不能忽视。具体的枸橼酸的化学性质都是怎样的？枸橼酸可以使用在哪些行业？
枸橼酸这种产品从外表上来看是一种无色结晶或白色结晶性粉末状物，这在很多食品加工行业上或者是饮料加工行业都可以考虑去使用，可以当作酸味剂或者调味剂产品去使用，甚至还可以当做防腐剂以及保鲜剂产品去使用。此外，在化工行业或者是化妆品的加工行业以及洗涤行业还可以当作抗氧化剂或者增塑剂产品去使用，所以在不同的行业上使用枸橼酸的时候可以发挥出来的作用都不一样。在遇到甲醇或者水等溶液的时候都会出现溶解的情况，所以在存放的时候都是建议单独去存放。
现在我们对于枸橼酸有了更好的了解，使用枸橼酸的时候一定注意按照正确的方法去使用，特别是在食品加工行业上，一定要注意按照行业的标准去使用最大的材料用量或者最大的使用量的限制都是不一样的。在购买产品的时候一定注意选择正规生产厂家，目前市面上比较常见的产品纯度大多数都是在99%以上，选择100克包装规格的产品的价格是365元，选择500克包装规格的产品价格是502元。
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