西番莲属于比较美味可口的一种水果,甚至还被称之为是果汁之王,也有多种不同的名字,比如说叫热情果或者是巴西果等等,可以使用这种水果加工成果汁,或者是制作成雪糕和其他的食品,那么西番莲具有哪些食用价值呢?
西番莲其中含有的营养很丰富,有人体所需要的脂肪和蛋白质,还有还原糖和多种维生素,以及多种化合物,还有17种氨基酸,在营养的价值方面是非常高的,同时也具有抗癌的有效成分,也十分的芳香,其中的果汁和果瓢都十分的丰富,酸甜可口,可以起到提神醒脑和生精止渴的作用。
西番莲的营养丰富,能够滋补健身,也可以促进消化,可以加工成果肉和果酱,还有果冻和果汁等等,畅销国内外。西番莲的种子,还可以加工成食用油,也十分的优质,而根和茎以及叶子都可以入药,能够起到消炎镇痛,还有活血强身的作用,也具有降低血脂和血压的疗效,同时果皮也是非常不错的一种饲料。
西番莲这种水果中,所含有的纤维素是比较丰富的,能够促进身体中毒素的排除,还可以正常健胃,能够改善身体的营养吸收,对于痔疮和肠胃炎还有结肠炎,都有一定的效果,还可以美容养颜和促进代谢,更具有帮助减肥的作用。
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