https://www.cphi.cn 2022-10-20 16:37 来源：CPHI制药在线
苹果相信大家都吃过，因为是日常生活中比较常见的一种水果了，而苹果提取物的来源也是苹果，其中还有很多人体所需要的的营养物质，比如说有脂肪和蛋白质含有维生素C，及矿物质等等，那么苹果提取物具有哪些用途呢？
在苹果提取物中含有丰富的糖类和蛋白质，及脂肪和维生素C，同时还含有果胶和丹宁酸及有机酸，还有钙和磷及铁等，这些矿物质成分，所以说是营养价值非常高的，对于人体也很有好处。因此应用了苹果提取物之后，可以帮助排除身体的盐分能够降低血压，同时还可以去除胆固醇，也具有刺激肠道蠕动和利尿通便的功效。其中所含有的果胶，才能够对于生理机能起到调整的作用，也具有抗氧化的功效。
苹果提取物的医疗保健功能还是非常广泛的，可以帮助预防高血压，也能够延缓衰老，更可以对抗肿瘤和防龋齿的出现，在减肥方面也有一定的帮助，还能够促进身体的生长发育。可以提升记忆能力和改善睡眠，因此可以添加到一些保健的食品中。而其中的果胶，还可以当做一种食品中的增稠剂，或者是凝胶剂还有乳化剂，和稳定剂来使用，也可以应用在食品中的果冻和果酱，或者是果汁等这些产品的制造中。
在以上的文章内容中，就是主要针对于，苹果提取物就那些用途呢？这个问题的相关介绍了。可以了解到，苹果提取物可以添加在食品的制作中，也可以添加在保健产品中等等。
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