https://www.cphi.cn 2022-11-01 14:01 来源：CPHI制药在线
山梨醇这种物质，可能大家在很多药物，或者是一些产品的原材料介绍中会发现，可见该物质的应用的确是非常广泛的，自然也有着重要的用途，比如说会添加在医药工业中，或者是食品中等等。那么到底山梨醇属于一种化工原料吗？
山梨醇的确属于一种化工原料，并且用途极为的广泛，比如说可以应用在食品行业中，或者是日化行业中，及医药等这些行业中，能够当做甜味剂和保湿剂，还有赋形剂和防腐剂等这些作用来使用，同时也能够解到多元醇的营养优势，也就是说低热值和低糖也具有防龋齿等，这些功效。
山梨醇如果应用在食品工业中的话，能够起到稀释性的作用，所以可以有效的防止食品出现干裂的问题，能够让食品变得更加新鲜和柔软，添加在面包或者是蛋糕中使用的话，效果尤为的显著。
山梨醇年度是比较低的，所以不容易被细菌利用，也是用来生产低碱度的糖果，或者是典型的一种十分不错的原材料。也可以用来生产无糖的糖果，属于一种重要的原材料，还能够用来加工各种具有防龋齿作用的食品，并且也不含醛基，不容易被氧化在加热的时候跟氨基酸，通常也不会产生反应。
山梨醇具有不错的生理活性，因此可以防止类胡萝卜素，和一些食用的脂肪还有蛋白质出现变性的问题。可以添加在浓缩牛乳中，能够延长保质期，对于鱼肉酱也可以延长保质期，增加稳定性，添加在蜜饯和果酱中的话，也有一样的作用。并且在代谢的时候不会造成血糖升高，所以也可以当做糖尿病人的一种，甜味剂和营养剂来使用。
在上述的文章内容中，就是主要针对于，山梨醇属于一种化工原料吗？这个问题的相关介绍了，希望能够为大家带来帮助，可见这种物质的确属于化工原料的一种，也有重要的用途。
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