https://www.cphi.cn 2024-04-09 09:12 来源：CPHI制药在线
甜菊糖（Stevia）是一种天然的甜味剂，在制药领域中备受关注。本文将探讨甜菊糖在制药中的应用和其作为天然甜味剂的潜力。
甜菊糖是从甜菊叶中提取的天然甜味物质，被广泛认可为一种优质的代糖。首先，甜菊糖具有高甜度，比普通糖的甜度高数百倍，只需少量使用即可达到理想的甜味效果。其次，甜菊糖不会引起血糖水平的剧烈波动，因此对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群来说，它是一种理想的替代品。
在制药领域中，甜菊糖作为天然甜味剂的应用越来越受重视。首先，它可以用于制备口服药物的糖衣，给药品增添愉悦的口感，提高患者的服药体验。其次，甜菊糖还可以用于调味剂的制备，使药物口服液或儿童药品更易于接受。此外，甜菊糖还被广泛应用于制备低糖或无糖药物，满足日益增长的健康意识和需求。
需要注意的是，甜菊糖虽然是一种天然甜味剂，但在使用过程中也需要注意适量使用。过量摄入甜菊糖可能会产生苦味或其他不适感。此外，对于某些人群来说，如孕妇或哺乳期妇女，以及对甜菊糖过敏的人，需要谨慎使用或避免使用。
综上所述，甜菊糖作为一种天然甜味剂，在制药领域中具有广泛的应用前景。其高甜度和低糖性质使其成为制备口服药物、调味剂和低糖药物的理想选择。然而，在使用甜菊糖时需要注意适量使用，并针对特定人群进行谨慎评估。随着对健康和自然食品的需求增加，甜菊糖有望在未来的制药研究中发挥更重要的作用。
版权所有，未经允许，不得转载。
投稿合作联系方式： Kelly.Xiao@imsinoexpo.com 021-33392297
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030
