现在，市场上对于植物提取物的需求进一步高涨，不少的厂家还广泛出口海外。由于需求的增长，带动了这一整个产业链的发展，随着人们对于植物提取物提取技术的研究，发现了不少的常见提取方法。沙棘果油是以沙棘全果为原料，经CO2超临界萃取的一种纯天然营养植物精油，具有沙棘果实特有的芳香气味。那么，沙棘果油超临界萃取原理是怎样的？
超临界CO2流体萃取（SFE）分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。
当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界CO2流体萃取过程是由萃取和分离过程组合而成的。
沙棘果油含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，改善心绞痛。此外沙棘中含有大量的维生素A、维生素E等营养成分，可以抗氧化延。因此，市场上对于沙棘果油的相关需求不断高涨。
而CO2超临界萃取作为沙棘果油的提取技术，其相关的机械设备，如CO2超临界萃取机的市场需求自然也随着增长。
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