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木糖酸的合成方法

https://www.cphi.cn   2019-05-08 16:38 来源:CPhI制药在线

木糖酸是维他命C的重要代谢产物之一,对于维他命C在生物体内的有效循环与代谢起着至关重要的调节作用。

       木糖酸是维他命C的重要代谢产物之一,对于维他命C在生物体内的有效循环与代谢起着至关重要的调节作用。作为一种微量元素,如果缺乏是很容易出现诸多的生理疾病,好在是随着医疗技术的发展,现在已经能够通过一些药物进行补充了。下面简单介绍几种木糖酸的合成方法,希望大家对于这种物质有更多的了解。

 木糖酸

       木糖酸的碘催化合成:在糖的化学结构中羟基较多且活泼,所以在合成有关糖的衍生物时,常常将糖分子中的羟基保护起来,待反映完成后再将羟基脱掉,从而提高合成效率,在木糖的氧化时,在强碱性环境下,以甲醇作溶剂用碘进行氧化木糖,可以保护羟基不被氧化掉,只氧化醛基到羧基,得到木糖酸盐,向溶于甲醇的木糖酸盐中滴加浓酸可以得到木糖酸晶体。

       木糖酸的钯催化合成:用含钯5%的催化剂催化25%(质量分数)的基质转化,用NaOH调节pH值至10.0进行反应,比较了钯分别催化木糖和葡萄糖氧化的速率。当温度为35℃时木糖的氧化速率仅为葡萄糖的1/8,当把木糖转化的温度提高至50℃时二者氧化速率相当。

       发酵法生产木糖酸:通过微生物发酵氧化木糖生产木糖酸有3种方法:①直接在培养基中加入一定浓度的木糖,与微生物培养同步发酵;②先培养富集菌体,再离心收集菌体,利用全细胞来催化木糖氧化制木糖酸;③利用无细胞提取液催化木糖氧化。

       化学法合成木糖酸过程烦琐,不易操作,反应条件苛刻,对环境污染大。与化学合成法相比,生物法工艺条件温和,所用原料价格低廉,不会对环境造成危害,具有广阔的应用前景。

       

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