https://www.cphi.cn 2019-06-06 16:56 来源：CPhI制药在线
随着生产制造技术的发展，植物提取技术逐渐由医药制造拓展到食品加工，甚至是化工行业，呈现出极强的生命力。同时，随着研究的深入，除了我们常见的草本中药之外，像我们日常熟知的一些瓜果蔬菜也成为了科学家研究的对象。植物甾醇是一种常见的提取物，从各类油脂中可获取，由于营养价值高，其相关制品的市场需求持续增长。那么，植物甾醇价格是多少？
植物甾醇是从玉米、大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇。
现在，植物甾醇被科学家们誉为"生命的钥匙"，世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界权威机构均大力推荐，全球47个国家认可并将其应用于食品领域。所以，基于植物甾醇所制备的一些保健品大受市场欢迎，同时也吸引了不少企业参与到植物甾醇原料药的生产销售中来。
为了更好的控制成本，植物甾醇的需求企业一般采供批发的方式，我们选取了其中一家的售价情况。在1-24kg这个重量区间的售价为260元/公斤；在25-99kg这个重量区间的售价为240元/公斤；100公斤及以上的售价为220元/公斤。也就是说如果单次采购100公斤的植物甾醇，就可以为自己节约2000元的生产成本，这是极为划算的。
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