纳豆激酶的营养成分都有哪些

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来源：CPhI制药在线

2019-12-02

纳豆激酶这个名词我们应该都不陌生，纳豆基本上是从日本兴起的，对于养生或者是保健有着非常重要的作用，而且纳豆激酶也是一种蛋白酶，可以有效地缺溶解血栓，所以对于高血栓或者潜在慢性疾病等有着非常不错的预防或者是辅助治疗等作用，这主要就是由于纳豆激酶所含有的营养成分发挥出来的功效决定的。具体的纳豆激酶的营养成分都有哪些呢，我们来一起了解一下。

纳豆激酶这个名词我们应该都不陌生，纳豆基本上是从日本兴起的，对于养生或者是保健有着非常重要的作用，而且纳豆激酶也是一种蛋白酶，可以有效地缺溶解血栓，所以对于高血栓或者潜在慢性疾病等有着非常不错的预防或者是辅助治疗等作用，这主要就是由于纳豆激酶所含有的营养成分发挥出来的功效决定的。具体的纳豆激酶的营养成分都有哪些呢，我们来一起了解一下。

纳豆激酶

纳豆激酶的营养成分是非常多的，纳豆在整个发酵过程当中，纳豆菌会产生一种蛋白酶的物质，也被称之为纳豆激酶，是最早在1987年由日本发明的，纳豆激酶有着非常不错的活性，对于治疗或者是预防血栓疾病有着非常好的帮助，所以目前在医药方面的应用也是比较广泛的。哪都在整个的制作过程当中，经过发酵之后使得大豆蛋白质进行分解，纳豆的消化率也从原来的50%提高到了85%，所以吸收率还是非常高的，营养价值也是非常高的，其中含有的蛋白质，纤维素，钙，铁，维生素B1，维生素B或者是维生素E等含量是比较多的，另外还有多种的蛋白酶，维生素以及SOD或者是维生素K，以及纳豆，激酶，异黄酮，大豆磷脂等成分，所以功效作用或者药理活性也是非常不错的，有着很强大的抗肿瘤，降血压或者抗菌等效果，另外，对于预防骨质疏松或者提高蛋白质的消化率以及抗氧化功能，也有非常好的效果。

现在我们已经清楚了纳豆激酶的营养成分都有哪些？有了了解，另外纳豆激酶对于抗血栓或者是治疗高血压等有着非常好的效果，现在临床上也有很多人都在口服纳豆激酶的口服液或者是一些相关的药物，另外对于骨质疏松和糖尿病的预防和治疗有非常好的帮助，当然除了在医药方面有使用，另外在很多的保健产品当中也会有出现，所以我们也可以去购买相关的保健产品，对于预防或者是治疗心绞痛以及脑中风，老年痴呆等各种的疾病有着非常好的效果。