https://www.cphi.cn 2019-12-30 13:29 来源：CPhI制药在线
柚皮甙二氢查尔酮是从柚皮苷当中开发出来的，是经过了开环，或者是催化加氢等环节制作而成的，可以当作甜味剂去使用，另外还可以当作小分子抑制剂等产品去使用，具体的柚皮甙二氢查尔酮是什么？柚皮甙二氢查尔酮的应用范围广泛，下面一起详细了解一下。
柚皮甙二氢查尔酮市面上的供应还是比较多的，一般情况下纯度都能达到百分之九十八以上，比较常见的规格包装有二十五克或者是五克，甚至还有5000克或者1000克等大容量，而且不同的生产厂家提供的程度是不一样的，有的是98%，有的是99%，因此，我们在选择的时候也要注意选择适合我们的生产浓度的生产厂家，这种产品在葡萄柚或者其他的水果，果皮当中都可以去提取，可以当作食品的添加剂使用，另外，在很多的医药工业和食品工业当中，都会有出现在医药工业上面，可以发挥出来多重的生理和药理活性，可以开发新药，对于治疗糖尿病有一定的辅助意义，而且有着非常不错的抗氧化作用。
现在我们对于柚皮甙二氢查尔酮有了一个基本的了解，在食品工业的应用也是最广泛的，目前都是当作天然的甜品添加剂去使用，当作人工的甜味剂单独去使用的时候，建议浓度是在15到20毫克，如果有其他的甜味剂一起去搭配，使用的时候我们要注意减少用量，比较常见的就是在很多的酒精或者非酒精饮料当中以及西红柿酱和蛋黄酱产品当中都会有出现。
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