https://www.cphi.cn 2021-10-18 20:43 来源：CPhI制药在线
茶氨酸这种物质我们在使用的时候，对于产品的化学性质或者产品可以发挥出来的用途等都要有所了解。正确的使用含有茶氨酸的一些营养产品，对于身体健康等有着非常不错的效果。具体的茶氨酸到底是一种什么物质？茶氨酸是一种调味料产品吗？下面我们简单介绍一下。
茶氨酸这种物质也是茶叶当中最 具特性的一种氨基酸，对于缓解咖 啡 因的苦味或者是茶多酚的苦涩的味道有着非常不错的效果，在很多的茶饮料当中都可以放心的去使用，对于保持茶饮料的鲜爽，味道，有着非常不错的效果，当然茶氨酸也可以当做一种调味产品去使用，有点甜味，还有一点焦糖的香味，或者是味精的鲜爽味道。在不同的行业上去使用的时候，可以使用的最大用量或者是最大的允许残留，用量可能都会有所不同。正确的去服用含有茶氨酸的营养产品，对于抗氧化或者是调节身体的免疫功能以及延缓衰老等都有着非常不错的效果。
现在我们对于茶氨酸可以当做一种调味料产品去使用吗？有了更好的了解。茶氨酸不仅可以当做调味料产品去使用。另外，还可以当做一种营养强化剂或者是食品的添加剂产品去使用，在食品当中去添加，对于镇静或者增加风味等都有着非常不错的效果，甚至还可以发挥出来很多的营养价值，比如可以有效的促进大脑的学习功能，对提高记忆能力或者降血压、调节身体的免疫功能等有着非常不错的效果。
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