https://www.cphi.cn 2022-04-12 10:01 来源：CPhI制药在线
三氯蔗糖这种产品还有很多人都没有使用过，其实在食品的加工行业上是最为常见的，正确去使用三氯蔗糖，对于增加食品的甜度或者是保鲜等都有着非常重要的意义，三氯蔗糖到底是一种什么产品？三氯蔗糖是一种食品的甜味剂吗？都可以发挥出来什么样的功效和作用？
三氯蔗糖产品的熔点大概是在115到1018摄氏度左右，产品的沸点大概是104到107摄氏度，在存放的时候也都是建议在室内去存放的，而且要注意远离一些高酸或者高碱的产品，否则有可能会导致产品的化学性质发生变化。这种产品的甜味是非常的纯正的，而且十分的类似蔗糖，但是没有热量，所以不用担心会出现发胖的可能性，也不用担心会出现龋齿，稳定性能还是非常不错的，在水溶液当中化学性质也不会发生变化，也是目前比较常见的一种功能性的甜味剂，在制作饮料特别是一些风味饮料的时候是最为常见的。此外，在很多的食品加工行业上，或者医药制造行业上，甚至化妆品的加工行业上也可以考虑去使用。在患有心脏病或者是肥胖症以及糖尿病患者之后，也可以考虑去服用。
现在我们对于三氯蔗糖有了更好的了解，这种产品本身就是一种强力的食品甜味剂产品，我们在使用的时候一定要注意，也不同的产品可以使用的最大用量或者是添加用量可能都会有所不同，三氯蔗糖甜度就是比较高的，风味比较好，所以不建议过多的去服用。目前在制作一些果汁饮料或者是复合饮品、酒类甚至是雪糕的时候，都可以放心的去加入。
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