L-抗坏血酸棕榈酸酯的理化性质是怎样的

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来源：CPHI制药在线

2022-11-01

L-抗坏血酸棕榈酸酯这种产品从外观上来看是一种白色或者是微黄色的粉末状物质，有略微的柑橘的气味，味道还是比较好闻的，在遇到水溶液或者是植物油的时候，会出现溶解等情况，所以一定要注意不能存放在潮湿的环境下。在购买产品的时候，我们关于产品可以发挥出来的作用或者基本的性质等都有所了解，具体的L-抗坏血酸棕榈酸酯的理化性质都是怎样的？

L-抗坏血酸棕榈酸酯这种产品从外观上来看是一种白色或者是微黄色的粉末状物质，有略微的柑橘的气味，味道还是比较好闻的，在遇到水溶液或者是植物油的时候，会出现溶解等情况，所以一定要注意不能存放在潮湿的环境下。在购买产品的时候，我们关于产品可以发挥出来的作用或者基本的性质等都有所了解，具体的L-抗坏血酸棕榈酸酯的理化性质都是怎样的？

L-抗坏血酸棕榈酸酯的理化性质是怎样的

L-抗坏血酸棕榈酸酯这种产品可以发挥出来的作用还是比较多的，在食品的加工行业上或者他的医药制造行业上，保健品的制造行业，甚至是化妆品的制造行业上都可以考虑去使用，甚至在很多的婴幼儿奶粉及食品当中也可以去加入，对抗氧化或者是强化营养等都有非常不错的效果，甚至还可以当做维生素E的抗氧增白剂产品去使用，可以发挥出来的效果非常的多。这种产品的熔点是115到118摄氏度，产品在存放的时候建议存放在二到八摄氏度的环境，产品的沸点是512.2T，当然会有一个浮动的范围，上下浮动大概是在50摄氏度。

现在我们对于L-抗坏血酸棕榈酸酯的理化性质是怎样的有了更好的了解，正确去使用这种产品抗氧化的效果还是非常不错的，也可以当做食品防腐剂产品去使用，安全性能也非常的高，甚至还可以当做脂溶性的抗氧化剂产品去使用。另外在动植物油脂或者加工其他的一些食品当中也可以考虑去使用，对于稳定豆油或者其他的脂肪油及棕榈油等都有着非常重要的效果。当然在食品加工行业上去使用加工不同的产品，需要注意的最大用量可能都会有所不同，比如在加工谷麦片的时候，每一千克大概可以使用0.2克。