植物提取物是我国中药商品出口的主力军，出口额占中药产品总出口额的比重超过40%。尽管植物提取物产业是个新兴产业，但近二十年来发展迅猛。水飞蓟原产于西欧和北非，中国在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培，由于具有较好的药理作用，所以其提取物相关产品众多。那么，水飞蓟提取物的作用是什么？
水飞蓟具有抗氧化、抗炎、乳汁生产、保肝等作用：
1.保肝作用。水飞蓟素为保肝的主要活性成分, 具有再生作用, 可刺激新的肝细胞形成, 改善肝功能; 同时具有肝细胞膜保护作用, 预防细胞毒素浸润肝细胞, 并提高膜结构缺损的恢复能力。
2.抗氧化。水飞蓟素的酚羟基提供氢原子而有强大的抗氧化作用。它们具有清除自由基特性,抗脂质过氧化活性。
3.降血脂。水飞蓟宾能抑制成年大鼠心肌细胞质膜Ca2+通道, 抑制食物诱导的血胆固醇过高,降低极低密度脂蛋白 (VLDL) 与低密度脂蛋白 (LDL), 升高高密度脂蛋白 (HDL), 可用于心血管系统疾病的治疗。
在临床上，水飞蓟提取物主要用于病**肝炎、急慢性肝炎、肝硬化、高脂肪肝、营养代谢性疾病和心血管疾病。
日前，随着制药技术的发展，植物提取物的品种更加多样了，这些产品供需随年份及各种市场因素不断变化，供需不平衡的情况时有发生，所以对于一些药材种植户来说，建议不要盲目更风。
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