https://www.cphi.cn 2021-04-27 19:45 来源：CPhI制药在线
L-天门冬氨酸钠这种成分是一种氨基酸钠盐，在食品行业的应用是比较广泛的，而且还可以代替味精去使用，当然也可以在医药行业去使用，在医药行业上去使用的话，都是当做药的中间体去使用，具体的L-天门冬氨酸钠是一种什么成分？L-天门冬氨酸钠可以当作食品的添加剂使用吗？下面我来简单介绍一下。
L-天门冬氨酸钠这种成分的使用范围是比较广泛的，可以广泛的应用在食品行业，可以当做保鲜剂去使用，也可以当做防腐剂去使用，甚至还可以代替味精去使用，所以是可以考虑当作食品的添加剂去使用的，另外，还可以和很多的天然调味品，一起去搭配使用，也可以当作一种风味的改良剂，应用在咖喱或者鱼类的罐头以及面包，饮料或者是饼干以及其他的一些腌制产品当中，而且在加入L-天门冬氨酸钠之后产品的口感是非常独特的，另外还可以搭配聚磷酸盐一起去使用。
现在我们对于L-天门冬氨酸钠可以当作食品的添加剂去使用吗？有了更好的了解，在不同的产品当中去加入L-天门冬氨酸钠这种成分，可以发挥出来的效果也会有所不同，也可以当做一种营养的强化剂去使用，另外还可以在医药行业或者工业上去使用，在医药行业上可以当做心脏病类的药物或者是疲劳消除剂以及氨基酸输液的主要原材料去使用。
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